Пакувальний матеріал з апельсинової шкірки для їжі на винос

Апельсини мають власний міцний «пакувальний матеріал», під яким ховається солодка і соковита м’якоть. Велика кількість апельсинової шкірки, яка викидається після виробництва свіжовичавленого соку, надихнула Денні Хендлі, студента з Лондонського Brunel University, на створення з неї пакувального матеріалу. Цей матеріал отримав назву Bio-Peel.

Експериментуючи з матеріалами, студент хотів створити картонну коробку для соку, але це йому не вдалося, бо матеріал розкладався від вологи. Після цього він виявив, що, змішуючи шкірку апельсинів з іншими матеріалами, що розкладаються (наприклад, рослинним гліцерином і водою), можна сформувати міцний продукт.

Кінцевий продукт виглядає як скоринка пирога. З огляду на його зовнішній вигляд, Денні вважає матеріал більш відповідним для фермерських ринків і їжі на винос. Властивості продукту роблять його ідеальним для інших застосувань, наприклад для пакування ящиків і навіть меблів.

Джерело: журнал «ECOBUSINESS. Екологія підприємства» за матеріалами recyclemag.ru