Проект групи компаній «МЕДІА-ПРО»
Отримувати новини

Статті

Повернутися до переліку cтатей
ЕКОтрансформація

Як готель в Україні можна зробити екозразковим: кейс «Прем’єр Палац»

Київський п’ятизірковий готель «Прем’єр Палац», що прийняв перших гостей у далекому 1909 році, завжди був лідером готельної індустрії як у столиці, так і в країні. Побудований з урахуванням досягнень будівельної та готельної справи, він під час кожної модернізації та реконструкції залишався взірцем господарського й раціонального ставлення до природних ресурсів.

ДОВІДКА!
Готель — пам’ятка архітектури, що був тоді відомий киянам і туристам як «Україна», зазнав капітальної реконструкції у дві черги — у 2000-му, коли йому повернули історичну назву, та 2005-му.

При цьому було збережено та відновлено фасади будівлі, які бачили декілька епох. Натомість приміщення та інженерні системи готелю відновили, використавши найсучасніші на той час технології.

Про енергоефективність

Суттєвими принципами, яких дотримувались під час реконструкції, були: досягнення високої експлуатаційної ефективності споруди, можливість поетапної модернізації, зниження використання природних ресурсів та шкідливого впливу на довкілля.

Будівля готелю отримала сучасну ізоляцію, що на порядок зменшило втрати теплової енергії порівняно з традиційними цегляними спорудами кінця XIX — початку XX сторіч.
Ми відмовились від теплопостачання від міської мережі й побудували власну газову котельню. Таке класичне рішення, як транспортування енергоносія до споживача, а не теплової енергії, забезпечило максимум ефективності цієї енергосистеми.

Революційним для комунального господарства та для забезпечення побутових потреб готелю стало впровадження під час реконструкції системи диспетчеризації та автоматичного керування всіма інженерними системами будівлі від компанії Honeymoon.

Про менеджмент відходів

Уже тоді проект передбачав обладнання спеціального боксу для роздільної утилізації побутових відходів, пресів — для твердих відходів, холодильної камери — для харчових залишків. Хоча про «менеджмент відходів» на рівні міста або суспільства у ті часи навіть не йшлося.

Про КСВ

У 2010 році в мережі готелів Premier Hotels and Resorts було запроваджено програму соціальної відповідальності «Щасливий світ», автором та очільником якої став Георгій Черняк.

ПРОГРАМА ПЕРЕДБАЧАЄ ТАКІ НАПРЯМИ ДІЯЛЬНОСТІ:

  • зниження навантаження на довкілля з боку готелю;
  • підтримка та популяризація регіональної культурної та історичної спадщини;
  • надання дієвої допомоги соціально незахищеним та тяжко хворим дітям;
  • популяризація відповідального ставлення до навколишнього середовища та людини серед працівників та партнерів.

Про модернізацію

За ці роки у готелі було замінено на світлодіодні більше 90 % лампочок у 15 тис. світильників. До речі, бюджет проекту становив на той час декілька десятків тисяч доларів, й окупився за рік.

Задля зниження споживання прісної води в готелі встановили тільки ричанні змішувачі, побутову сантехніку з обмежувачами потоку води, ретельно налаштували всі сантехнічні прибори. Пральню обладнали професійними пральними машинами зі зниженим водоспоживанням. Більше 10 років використовуємо безфосфатні миючи засоби та засоби для прання.

Модернізація торкнулась самих потужних інженерних систем. Так, у 2015 році систему кондиціювання обладнали модулями адіабатичного охолодження повітря перед подачею в охолоджуючий блок. Зниження температури повітря з 42 до 24 °С значно скоротило час роботи шести компресорів загальною потужністю 375 кВт.
12 вентиляторних установок системи вентиляції повітря було обладнано моделями частотного керування, що керують електродвигунами загальною потужністю 110 кВт. Завдяки «еластичному» автоматизованому керуванню вентиляцією на 15–20 % знизилось споживання цією системою електроенергії.

Усі приточно-витяжні установки системи вентиляції було обладнано рекуперативними блоками, що повертають теплову енергію під час циклу обміну повітря.

Цього року розробляємо проект наступного етапу модернізації теплової схеми готелю з плановою заміною технологічного обладнання на сучасніше.

За ініціативи готельєрів було розроблено та впроваджено систему роздільної утилізації відходів. Їх ретельно сортирують за типом: скло, пластик, папір, метали, харчові відходи, кухонні жири, електроніка та техніка, відходи від експлуатації транспорту тощо й окремо утилізують.

Основними критеріями обрання постачальників товарів є зниження долі тари й упаковки та політика соціальної відповідальності.

Готель популяризує відповідальне ставлення до довкілля й серед гостей, партнерів та працівників. Так, гостей заохочують до зменшення частоти заміни постільної білизни та рушників.

А працівники готелю всіх ланок під час стажування проходять курс прикладної екологічної грамоти.

Бути «екологічним» не тільки модно, а й можливо та необхідно.
І це просто: треба брати й робити
.

Джерело: журнал «ECOBUSINESS. Екологія підприємства»  № 2, 2019

Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини з екології на нашій сторінці в Facebook та каналі в Telegram

Читайте також:

Розсилка новин