Вермикомпостування як перспективний напрям переробки органічних відходів

Що таке вермикомпостування: основні поняття та пов’язані процеси

Органічними відходами є такі відходи, які підлягають біологічному розкладу. До них належать харчові відходи, залишки овочів та фруктів, опале листя, садово-паркові відходи, різноманітні відходи рослинництва і тваринництва.

Обсяг утворення органічних відходів в Україні становить близько 40 % від загального об’єму побутових відходів. Зважаючи на те, що в Україні більша частина побутових відходів потрапляє на звалища, безповоротно втрачається більша частина цінного ресурсу, оскільки органічні відходи можуть бути не лише забруднювачами довкілля, а й джерелами біодобрив та біогазу. Одним із методів утилізації органічних відходів є компостування.