Скільки енергії споживається при виробництві молочної продукції та як її можна заощадити?

Наскільки доцільним є запровадження заходів енергоефективності у виробництві? Скільки реально можна заощадити коштів та ресурсів за умови впровадження енергоощадних технологій?

Надати вечерпні відповіді на такі запитання та підвищити рівень обізнаності про енергоефективність і потенціал енергозбереження українських підприємств — основна мета проєкту технічної співпраці «Консультування підприємств щодо енергоефективності», що здійснюється Міністерством розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України спільно з компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. Інформація про цей проєкт з’явилася на сайті https://www.me.gov.ua.

Короткий аналітичний звіт за результатами енергоаудитів, проведених у рамках Проєкту на 13 підприємствах молочної галузі, викладено у брошурі «Скільки енергії споживається при виробництві молочної продукції?», яку GIZ (Energy Efficiency and Climate Projects) презентував за підтримки Мінекономіки та Держенергоефективності.

Видання ілюструє структуру енергоспоживання, вартість енергії, що використовується на виробництво продукції, потенціал заощадження енергії та конкретні заходи з енергоефективності, а також наводить дані щодо обсягів викидів парникових газів на підприємствах молочної галузі України. Брошюра також розкриває потенційні довгострокові результати проєктів у сфері енергоефективності та боротьби зі змінами клімату.

Кілька важливих висновків, представлених у брошурі «Скільки енергії споживається при виробництві молочної продукції?»:

• молочна галузь значною мірою залежить від природного газу: на цей енергоносій припадає 57,8% від загального енергоспоживання;
• на процеси виробництва припадає 80% спожитої енергії;
• 45% енергозаощаджень можна досягнути запровадженням заходів з енергоефективності з періодом окупності до 2 років.

Пресслужба ЕБГ за матеріалами https://www.me.gov.ua.